¿Cómo se fabrica un olor que no existe en la naturaleza?
¿Alguna vez te has preguntado de dónde sale el olor a chicle? Podemos reconocerlo al instante, pero ¿existe realmente una planta que huela a chicle? ¿Y cómo consigue un perfumista crear el aroma de algo que no puede extraerse directamente de la naturaleza?
La respuesta está en uno de los aspectos más fascinantes de la creación de fragancias: la capacidad de combinar diferentes materias aromáticas para construir olores completamente nuevos.
Porque en perfumería no todo consiste en reproducir la naturaleza. A veces, el verdadero arte está en imaginar algo que todavía no existe.
El secreto de la creación de fragancias: los acordes olfativos
Al igual que un músico combina distintas notas para crear una melodía, un perfumista trabaja con materias aromáticas para construir una fragancia.
Estas combinaciones reciben el nombre de acordes olfativos.
Un acorde puede estar formado por diferentes ingredientes naturales y sintéticos que, al mezclarse en determinadas proporciones, generan una impresión olfativa reconocible.
Por ejemplo, un perfumista puede combinar notas afrutadas, dulces y ligeramente cremosas para conseguir un aroma que nos recuerde a una golosina.
Lo curioso es que, al oler la mezcla, nuestro cerebro puede interpretar el conjunto como un único olor, sin identificar cada ingrediente por separado.
¿De dónde sale entonces el olor a chicle?
Aquí viene lo interesante: no existe un único olor universal a chicle.
El aroma que asociamos con el clásico chicle de frutas es, en realidad, una creación aromática. Su perfil puede construirse combinando diferentes notas frutales, dulces y otras facetas que aportan personalidad a la composición.
Y aunque estas notas puedan recordar a frutas reales, el resultado final es una identidad olfativa propia.
Lo más sorprendente es que nuestro cerebro reconoce ese aroma porque lo ha aprendido a través de nuestras experiencias.
Por eso, el olor a chicle puede transportarnos a la infancia, a una tienda de golosinas o a determinados momentos de nuestra vida.
No estamos recordando necesariamente una fruta o una flor. Estamos reconociendo una fragancia que hemos asociado a una experiencia.
¿Sabías que nuestro cerebro puede aprender a percibir los olores de otra manera?
La ciencia ha demostrado que nuestra percepción olfativa no depende únicamente de las moléculas que olemos. También influyen nuestras experiencias anteriores.
En un estudio publicado en 2001 en la revista Learning and Motivation, el investigador Richard J. Stevenson observó que la exposición repetida a determinadas mezclas aromáticas podía modificar cómo los participantes percibían posteriormente algunos de sus componentes.
Esto ayuda a entender por qué asociamos ciertos olores con sensaciones tan concretas.
Un aroma puede parecernos dulce sin contener azúcar. Otro puede recordarnos a una golosina aunque ninguno de sus ingredientes huela exactamente como ella.
Nuestro cerebro no solo detecta olores: también aprende a interpretarlos.
No todos los aromas se crean de la misma manera
La creación de fragancias permite trabajar tanto con aromas presentes en la naturaleza como con composiciones más imaginativas.
Pensemos en tres ejemplos:
Vainilla: su aroma tiene un origen natural, pero también puede recrearse o reinterpretarse mediante diferentes materias aromáticas. Dependiendo de la composición, puede resultar más dulce, cálido, cremoso o intenso.
Frutos Rojos: no existe un único aroma que represente a todos los frutos rojos. Una fragancia puede combinar diferentes matices afrutados para conseguir una sensación jugosa, dulce o ligeramente ácida.
Chicle: es un ejemplo de composición de fantasía. Su identidad olfativa se construye a partir de distintas notas que, juntas, evocan ese aroma tan característico.
Tres perfiles muy diferentes que demuestran las posibilidades creativas de la perfumería.
De la imaginación al hogar
La creación de fragancias no se limita a los perfumes personales. También permite trasladar estas experiencias olfativas a nuestros hogares, negocios y espacios cotidianos.
En Sensaodor creemos que cada aroma tiene su propia personalidad y que elegir una fragancia es también una forma de crear ambientes.
Desde la calidez de la Vainilla hasta el carácter afrutado de los Frutos Rojos o el toque divertido y nostálgico del Chicle, cada composición puede aportar una sensación diferente a un espacio.
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Porque hay olores que encontramos en la naturaleza… y otros que nacen de la imaginación.
